Neuigkeiten und Forschung über Proteine

Proteine und Eiweiß

Information über Proteine und proteinreiche Nahrungsmittel

Übermäßiger Proteinkonsum

Empfohlene Tagesration an Proteinen in der Nahrung. Proteinhaltige Diät. Vorsicht bei übermäßigem Proteinkonsum.

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Proteinurie oder Proteine im Urin und Embolierisiko

Der Proteingehalt im Urin kann auf erhöhtes Embolierisiko deuten. Albumin, ein Protein dass im Urin mit erhöhten Embolierisiko assoziiert wird.

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Mit verschiedenen Krankheiten verbundene Milchproteine

Das Protein Beta Casomorphin 7 und dessen Bezug zu Milchallergie und anderen Autoimmunkrankheiten wie Diabetes. Verschiedene Milchtypen und Alternativen.

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Modelle und Stukturen der Proteine

Das Genomprojekt kann mit Hilfe von Proteinmodellen neue Funktionen der Proteine aufdecken. Neue Proteinfunktionen wurden mit Hilfe von Informatikmodellen entdeckt.

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Proteine und Autismus

Mutationen in zwei Proteinen können Autismus verursachen. Während ein Protein die Reizbarkeit von Nervenzellen erhöht, hemmt ein anderes Protein die Zellaktivität.

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